やっぱ北の魚って美味しくて普通の醤油が合うと思うんよ、んで南の魚って油分が少なかったり味気ない魚が多いから、旨味に変換できる甘みを加味した醤油が結構あったりするんよ✨️✨️✨️沖縄の定食屋に魚のバター焼きってよくあるんだけど、バター焼きとかしないと美味しくない魚が多いんer
やっぱ北の魚って美味しくて普通の醤油が合うと思うんよ、んで南の魚って油分が少なかったり味気ない魚が多いから、旨味に変換できる甘みを加味した醤油が結構あったりするんよ✨️✨️✨️沖縄の定食屋に魚のバター焼きってよくあるんだけど、バター焼きとかしないと美味しくない魚が多いんer