>>706 そっちはサメ食べる？青森で有名なアブラツノザメとか関東であんま人気無くてスーパーで売れ残るんだけど、結構うまい。あっさりタンパクだけどコクがある感じで軟骨もコリコリうまい。レバーは見た目も臭みも味も癖あるから好き嫌いあるけど栄養価はすごくいいんだよなー 最近は新鮮でなんでもうまいよ
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>>706 そっちはサメ食べる？青森で有名なアブラツノザメとか
関東であんま人気無くてスーパーで売れ残るんだけど、結構うまい。
あっさりタンパクだけどコクがある感じで軟骨もコリコリうまい。
レバーは見た目も臭みも味も癖あるから好き嫌いあるけど
栄養価はすごくいいんだよなー 最近は新鮮でなんでもうまいよ